{"id":304,"date":"2022-10-05T12:30:03","date_gmt":"2022-10-05T12:30:03","guid":{"rendered":"http:\/\/shop.mellowmagicworld.com\/?p=304"},"modified":"2023-06-28T05:55:36","modified_gmt":"2023-06-28T05:55:36","slug":"ein-nachhaltiges-kakaoprojekt-aus-der-selva-zoque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shop.mellowmagicworld.com\/en\/ein-nachhaltiges-kakaoprojekt-aus-der-selva-zoque","title":{"rendered":"Ceremonial fine flavor cocoa from Mexico - A cocoa project for the rainforest"},"content":{"rendered":"

Reise mit uns in eine der urspr\u00fcnglichsten Kakaokulturen der Welt: in die Sierra Madre de Chiapas, Mexiko, in das Gebiet des Selva Zoque. Die Region gilt als die Geburtsst\u00e4tte des Kakao, denn der Kakao wird von den dort lebenden Tzotzil- und Zoque- St\u00e4mmen seit \u00fcber 4000 Jahren angebaut, kultiviert und konsumiert. Die alten Zoque und ihre Vorfahren \u2013 die Olmeken \u2013 erfanden hier das f\u00fcr sie heilige Getr\u00e4nk aus einer ganz besonderen Waldfrucht, die sie \u201eKakaw“ nannten. Doch nicht nur das, die Region geh\u00f6rt au\u00dferdem zu den gr\u00f6\u00dften und \u00f6kologisch bedeutendsten Regenwaldgebieten Mexikos. Kein Wunder, dass wir hier ein Kakao Projekt gefunden haben, dass sich nicht nur dem \u00f6kologischen Anbau von feinstem Edelkakao widmet, sondern vor allem auch den Regenwald sch\u00fctzen m\u00f6chte. Wie? Das erf\u00e4hrst du in diesem Beitrag.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>